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分享五道_美食喷香鲜嫩

来源：沧州明洁药用包装有限公司发布时间：2023/8/1 23:00:49

大家好，这里是明洁美食。又到了每天分享美食的时候啦，_继续分享5道流口水美食，明洁在整理的时候光看着图片已经垂涎欲滴了，不过还是细心地把制作步骤都整理好了，荤素都有，虽然有的做法比较复杂，但是跟着步骤做，成品肯定不会让你失望的，一起来看看吧~

一、焗蜜汁叉烧肉
食材：五花肉450克、叉烧酱1大勺、食盐1小勺、老抽1/2大勺、蜂蜜适量
焗蜜汁叉烧肉做法：
1、准备好材料，肉中加入叉烧酱、老抽、盐；
2、再加入蜂蜜，用手抓匀，适当地揉一揉，腌制约10小时；
3、放置压力锅中，放入锡纸（没有也可以），加入猪肉和腌肉的汁；
4、盖上盖子，把阀门指向无水焗档，按一下_可以工作；
5、做好后拿出晾凉切片。

二、照烧杏鲍菇
食材：杏鲍菇两三个、青椒一个、生抽3大匙、糖1大匙、姜末1小匙、海苔碎1大匙
照烧杏鲍菇做法：
1、杏鲍菇切成滚刀块，青椒去蒂去籽切块待用。
2、锅烧热下少许油，下姜末煸香，然后下杏鲍菇翻炒，直到把水分炒出来，让水气蒸发一下，加入青椒同炒。
3、倒入生抽和糖，继续翻炒到只有一点浓稠的汁，出锅前加海苔碎拌炒均匀即可。

三、松鼠鳜鱼
食材：桂鱼200克、料酒2克、松子10克、胡椒粉少许、番茄酱10克、植物油500克、湿淀粉40克、食盐适量、食醋15克
松鼠鳜鱼做法：
1、将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1寸的脊骨。桂鱼去骨后，皮朝下摊开，用斜刀切成花刀，刀深达肉的4/5，不要切破鱼皮，在尾巴处开一个口，将尾巴从刀口中拉出。
2、将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉（少许）涂匀。
3、炒锅上火，烧热后倒入植物油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。
4、将松子放在油锅中，待熟后捞出，放小碗中。
5、炒锅中留少许油，放入少许清汤，加食盐、糖、番茄酱、食醋，烧沸后，用湿淀粉勾芡，加入热油少许推匀，出锅浇在鱼肉上，撒上松子即可。

四、香炸杏鲍菇
用料：杏鲍菇2个、鸡蛋2个、淀粉200克、盐少许、胡椒粉少许、辣椒粉1勺、芝麻1勺
香炸杏鲍菇做法：
1、先把杏鲍菇洗净，切成一指长的段，随后用手撕成一条一条，这样比较容易入味；
2、把鸡蛋打散到大碗里，舀入淀粉、少许盐、胡椒粉，搅拌均匀成面糊；
3、把杏鲍菇倒进去，搅拌均匀，让每条都裹上面糊；
4、烧热炒锅，倒入多一点的油，温热时把杏鲍菇一条条放进去，炸至浅金色；
5、捞出沥油，全都炸好后，把油烧热再全倒进去复炸一遍，至金黄色即可捞出；
6、沥好油_可以盛盘出锅啦，撒上喜欢的芝麻、辣椒粉_可以上桌啦！

五、狼牙土豆
食材：土豆2个，香菜、香葱、大蒜、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、辣椒面、生抽、陈醋
狼牙土豆做法：
1、土豆去皮后用波浪刀切成条，这样土豆_有波浪的形状；把土豆条放入清水中洗去淀粉备用。
2、锅中放较多的油烧至6成热，这时放入土豆会产生气泡，把所有土豆条都放进去。
3、开中大火炸，大约要炸5分钟，把土豆炸至略微金黄，滤油捞出；在土豆中加入半勺盐，1勺孜然粉，1勺花椒粉，3勺辣椒面，1勺生抽，1勺陈醋，把土豆和所有的调料混合均匀这道狼牙土豆_完成啦。
4、炸过的土豆带有很香的薯条味，跟调料混合之后更是香气_，一盘分分钟_可以消灭干净。

以上_是明洁_分享的5道流口水美食啦，怎么样，是不是有你喜欢的呢？准备好食材，在家人面前露一手吧~

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