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清肠毒消脂肪的高纤五谷餐

近年来讲究吃粗粮,但是不同的粗粮不同做法对健康的效果也是不一样的,吃粗粮虽然好,但是也要健康进食才不会反伤健康。
1、糙米稀饭强力清肠
        糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。
糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,可以强力的刮掉肠内的脂肪。
在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后煮沸就可以了。也可以很据自己的喜好,加点其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。同时也能增强饱腹感,减少热量的摄入。
2、燕麦八宝饭养生又刮脂
用燕麦做一做八宝饭,能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄取,也因可溶性纤维会吸收大量水分,饱腹感很强,经常食用,减肥瘦身的效果特别好。
燕麦八宝饭里的“八宝”是燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆。把材料加水浸泡一个小时,然后计入适当的水量,煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物,适合当作主食食用。
3、薏米煲汤消水肿
薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少。中医上说,薏米能健脾胃、消水肿。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白。
薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但营养丰富,容易消化,而且能起到非常好的滋补减肥的效果。
4、高粱点心营养高纤维
高粱米磨成面粉做成点心,可以加速营养以及膳食纤维的吸收。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。
对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更加美味,在享受美味的同时也能减肥哦。
5、荞麦面条增加饱腹感
荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,膳食纤维却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,所以在减肥的时候吃荞麦面可以大大的增加饱腹感哦。
荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌,做的时候一定要泡得时间长一些,直到泡软,口感更好,也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻,而肉末最好采用羊肉末,羊肉温暖养胃,和荞麦是很好的搭配。
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