随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。
芝士鸡蛋卷
材料:鸡蛋2个、黑芝麻、油、糖、芝士2片、葱花、盐
做法:
1、鸡蛋打散,调入少许盐、糖到自己喜欢的口味,倒入少许葱花;
2、平底锅烧热,舀入一小勺鸡蛋液,这一层蛋液可以煎的比较熟,因为要在上面铺一层芝士,撒一些黑芝麻;
3、蛋液凝固后转熟时放入芝士片,用铲子卷起来,然后推到锅的一端
4、锅小火,再舀入一勺蛋液,撒入少许芝麻,蛋液凝固,还没_熟透的时候_可以开始卷,用筷子飞快的从上一次卷好的蛋卷开始卷到另一头;
5、继续保持小火,舀入蛋液,重复之前的动作,直到卷到自己喜欢的蛋卷
毛豆子炒冬瓜
材料:冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末、盐、小苏打、麻油
做法:
1、将冬瓜、胡萝卜切小方丁备用;草菇洗净煮熟切二瓣备用。
2、锅中适量水,烧开后放入5克小苏打、毛豆焯15秒捞出。3、锅中少许油,姜末爆香。放入冬瓜煸炒,加少许水略炒。加胡萝卜煸炒至冬瓜半透明。
4、放草菇、毛豆翻炒几下,加入盐、勾薄芡、淋麻油装盘即可。
豆芽香干
材料:黄豆芽140克、薄香干3块、红椒1个、大蒜3瓣、生抽1又1/2大匙、砂糖1茶匙
做法:
1、黄豆芽去根,洗净沥干水份。香干切成长条,红椒去籽切成细条,大蒜去皮切成厚片
2、锅内冷油,放入豆干,大蒜片,小火煸炒至豆干出香味,变的略硬,放入豆芽
3、紧接着放入红椒丝,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙,大火快炒,用筷子把所有材料混合,约1分半钟即可出锅。