吃火锅应该先涮菜再放肉-沧州明洁药用包装

　　入锅次序，生熟有别
 

　　边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。
 

　　而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生鱼往往统统往锅里一烫_立马捞出来吃。此时，那些寄生在肉类中的病菌或寄生卵，通常都未被杀死_直接进入了人体的消化道，极易引起胃肠道感染等疾病。
 

　　此外，应将用来夹、盛生食的碗筷与直接入口的餐具分开，不得生熟混用，以免沾染到病菌，病从口入。
 

　　在此建议各位火锅食客要讲究生熟有序，先涮蔬菜，再食肉类，多吃煮食。涮品要在滚热汤中煮熟煮透，以_限度地减少胃肠道疾病的发生可能。
 

　　饮食搭配，冷热有常
 

　　一般来说，从火锅中捞出的菜肴温度很高，一不小心_会烫伤口腔和食道黏膜。而许多人因为怕烫，_会趁势喝上一大杯冰镇啤酒或冰冻饮料，但是如此一冷一热，很容易造成胃部消化不良，引发腹泻和便秘。
 

　　因此建议吃火锅时不要太心急，涮好的食物要先蘸冷调味品，不要吃太烫的食物。此外也要尽量少食用冰冻饮料，可选择蔬菜汁、酸奶等，起到刺激胃肠分泌，帮助消化的作用。
 

　　避免刺激，鲜辣有度
 

　　很多人都喜欢麻辣口味的火锅底和配料。殊不知过度吃辣会不断加重对咽喉部和胃肠道的刺激，容易导致咽喉肿痛、胃溃疡、胃炎、腹泻等消化道疾病。
 

　　一些火锅麻辣的调味料对消化道的刺激也很大，建议有消化道疾病的患者（如胃病、便秘或腹泻），应尽量少食用这些调味料。那些呼吸道疾病的患者（如肺结核、咽喉炎症、过敏性哮喘等），也不宜食用刺激性的辣味调料，适宜选择淡醋、麻油等较清淡的作料。
 

　　适可而止，餐量有节