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巧克力大家肯定不陌生，很多人都喜欢吃巧克力。不过，这些年以来，因为很多女性将巧克力看作是导致身体肥胖的罪魁祸首，致使很多女性都对巧克力失去了兴趣。
爱巧克力理由1：远离心血管疾病
巧克力中含有一种“神秘成分――多酚，它对心血管有很大的保护作用。多酚是一种存在于茶、红酒、巧克力和葡萄酒等植物类食物中的_化合物。研究表明，这类物质可能具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在_浓度下可以降低血小板的活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。
巧克力的多酚不仅含量高，而且吸收率也高。大量的研究都已证明，科学地食用巧克力可在_程度上降低心脏病的发生率和死亡率。此外，巧克力中的黄酮类物质可大大延长体内其它重要抗氧化剂的作用时间，为其他保护心血管的营养物质提供坚强的后盾。
爱巧克力理由2：全面补充微量元素
很多人一提到巧克力_自然能想到”能量、脂肪、糖“，殊不知，巧克力中还含有丰富的微量元素，包括镁、铜、铁、锌等，且吸收率较高。这_是为什么很多爱吃巧克力的人都很少出现上述微量元素的缺乏状况。
镁、铜、铁、锌等元素对人体是至关重要的，特别是在抗氧化、调节能量代谢方面不可或缺。巧克力在抗氧化，保护心血管方面之所以能发挥独到的作用，其中不乏上述微量元素的贡献。此外，巧克力中磷的含量也很丰富，100克巧克力中含有280毫克磷。磷和钙相结合是骨骼健康的基础，所以食用巧克力对于骨骼是很有利的。
爱巧克力理由3：增强你的免疫力
巧克力中所含有的黄酮物质具有免疫调节的作用。免疫调节是一种极为复杂的过程。人为地通过药物等手段调节免疫功能会承担_的风险。好在巧克力和其他一些食物可以承担起这一任务，在提高免疫系统的同时，将风险值降至较低水平。
总而言之，没事的时候吃一点巧克力，把巧克力当做是休闲食物的话还是很不错的。只要能够掌握巧克力的正确吃法，是不会导致身体肥胖的。而且如果当你感觉身体_疲惫没有力气的时候，吃上一块巧克力可以为身体补充能量，进而可以_地工作。
