肠胃对寒冷的刺激非常敏感,如果肠胃不好的人不注意防护,不注意饮食和生活规律,就会引发肠胃疾病,出现 肠道炎。 1、橘普茶 原料:陈皮5克, 普洱7-10克。 做法:先放入普洱茶,倒少许沸水后轻轻摇晃10-20秒后倒掉头泡茶汤,再放入陈皮即可饮用。 功效:降血脂,抗动脉硬化,调理肠胃。 2、杂粮汤 原料:黑木耳,山药,薏米,嫩玉米,棒骨。 做法:黑木耳开水泡发去蒂,棒骨滚水,山药玉米切块。沙锅中装90%的凉水,放入棒,姜片,大蒜,大料2个, 上大火熬开转中火熬30分钟,倒入黑木耳、薏米、开大火熬开转小火熬30分钟,最后加玉米和山药块,小火慢煲 40分钟加点盐即可。 功效:此汤既降燥又调理肠胃。 3、陈皮萝卜汤 原料:白萝卜一个,陈皮、山楂各10克,盐少许,香菜少许。 做法:先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎。把陈皮和山楂过水洗一遍。在煲中放入适量 的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂。加盐调味、撒上香菜 即可。 功效:陈皮具有止咳化痰的功效,配上高纤维的白萝卜,可以促进肠胃蠕动,改善肠胃功能,很适合当作秋天 的补方。 4、山药甜汤 原料:新鲜山药200克,冰糖适量。 做法:首先要把山药洗净,然后去皮,切成丁。在煲中加入适量的清水,用大火煮开之后,放入山药丁,用小火 熬煮约30分钟。最后,加入适量的冰糖调味即可。 功效:如果你常常拉肚子,或者有腹痛之类的肠胃问题,这道甜汤可以帮你慢慢改善这些问题哦。以后,出现 腹痛、腹泻,除了不要乱吃生冷的食物,尽量保持腹部的温暖,吃清淡食物,还要记得喝这道汤来保养肠胃哦。 5、红枣枸杞苹果汤 原料:红枣30克,枸杞20克,苹果2个,清水1200克,蜂蜜一大勺。 做法:苹果去核切块备用。红枣加足量清水煮沸。加入苹果块。再次沸腾后,转文火煲30分钟。加入枸杞煮10 分钟。温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜。 功效:可以调理肠胃、益胃养心,美白肌肤,还可以降低血液中胆固醇。 肠胃不好的人少吃4种食物: 1、炸鸡块 油炸的食物多半以高脂肪、油腻为主,这类食物在通常情况下都比较难消化,可以说油炸食物对我们的肠胃有着 两方面的伤害。特别是一些肠胃有炎症的患者,经常吃这类食物还会引起恶心或者腹泻的症状。 因此如果真想吃几块的话,不妨自己在家用面包糠或者采取焙烤的方法,这样除了健康之外而且还不会含过量 的油脂。 2、辛辣食物 一些辛辣的食物能提高食欲,但如果经常食用的话,也会扰乱食道。很多人在吃完辛辣食物之后,经常会出现烧 心的现象,虽然说你用乳酸缓解了辣味,但人体仍然摄取了辣性。 3、生洋葱 对于洋葱、韭菜、蒜头等食物,很多人都知道具有杀菌、保护心脏的作用,但你如果过量食用的话,也会引起腹 痛的情况,这是以往内在这类食物中含有植物基化合物所导致。 因此在烹制的时候可以先过水,这样可以分解其中的一些化合物,并且最好是混合生和熟的洋葱,这样除了能保 证人体对营养的吸收之外,同时还能减少许多副作用。 4、西兰花和生包心菜 这类食物中含有丰富的纤维素以及营养素,对肠胃的蠕动有着很好的帮助,但它们也会在肠道中产生气体。因此 在每次炒的时候先再沸水中浸泡,这样便能分解掉其中的一些硫磺物质,从而减少气体的产生。 |