多吃五种高硒菜健康显年轻-沧州明洁药用包装
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多吃五种高硒菜健康显年轻
多吃五种高硒菜健康显年轻
来源:
沧州明洁药用包装有限公司
发布时间:2023/8/1 23:00:46
各种营养元素,都是身体中必不可少的,_算是微量元素,缺少了也不行。众人悉知的微量元素,估计_是铁、钙、钾等,对于“硒”这种元素,似乎并不了解,实际上这可被誉为“长寿元素”。
多吃富含硒元素的食物,能够增强免疫力,延缓身体老化,上了年纪的中老年人,别错过。下面给大家推荐,5种高硒菜,价格也不贵,人人吃得起,营养丰富,多吃身体更健康,显年轻。
一、芦笋
芦笋中,含有的微量元素很丰富,尤其是硒元素,含量在各种蔬菜中,是名列前茅的。这种蔬菜价格稍贵,但是也比肉便宜,值得各位多吃。
【银杏芦笋炒虾仁】
食材:银杏、芦笋、虾仁、生姜、盐、白胡椒粉、淀粉、料酒
虾仁中倒上一点胡椒粉、料酒,腌上片刻,芦笋切段之后,倒入沸水中,煮1分钟捞出。热锅热油,倒上虾仁炒,等到变色后,再倒上芦笋银杏炒制,炒熟加点盐、白胡椒粉,再来一点点淀粉水,勾芡后出锅。
二、干香菇
干香菇中,不仅富含蛋白质,而且硒元素,也是相当丰富的,更重要的是经过晒制后,脂肪含量很低,特别适合上了年纪的人吃。
【香菇炖鸡】
食材:鸡肉、香菇、青红辣椒、葱姜蒜、桂皮、香叶、八角、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒
1、鸡肉冷水下锅,加上葱姜、料酒,烧开后继续煮,煮出浮沫后,将鸡肉捞出来,冲洗干净待用。干香菇泡发好,青红辣椒切块。
2、热锅热油,将冰糖炒成焦糖色以后,倒上鸡肉炒匀。然后再下葱姜蒜、桂皮、香叶、八角,炒香之后用生抽、老抽调味,再加上适量的开水,把香菇也倒进去,大火烧开,改小火炖40分钟,_后放上青红椒,再来点盐调味,大火收汁后起锅。
三、鸡蛋
常吃鸡蛋好处多,老生常谈的话题了,鸡蛋中除了蛋白质含量高之外,硒元素也非常丰富,价格便宜营养高,多吃没负担。
【西红柿炒鸡蛋】
食材:西红柿、鸡蛋、葱花、盐、鸡精、白糖、食用油
西红柿洗净,划十字道口,用开水泡一下,去皮后切丁。鸡蛋打在碗里,加盐搅散,起锅烧油,把鸡蛋炒散、炒熟后盛出。重新起锅,下入西红柿翻炒,炒出汤汁后,倒上鸡蛋,加盐、白糖、鸡精调味,撒上葱花出锅。
四、海带
海带中,含有的微量元素,全面且丰富,除了钙、钾、碘之外,硒元素也比较丰富,味道鲜美,很推荐多吃。
【凉拌海带丝】
食材:海带、盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、辣椒油、香油、葱姜蒜
海带多淘洗几遍,切丝,烧一锅水将海带倒进去,煮熟后捞出,待其自然晾凉。葱姜蒜切末,倒入海带中,再来点辣椒油,往上面浇上热油激一下,_后放入盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油,搅拌均匀开吃。
五、洋葱
洋葱中,硒元素的含量,也可以说是比较高,经常食用的话,对身体好处多多,能够提高免疫力。
【洋葱炒牛肉】
食材:洋葱、牛肉、青辣椒、黑椒汁、盐、鸡精
牛肉切片后,冲洗干净,用黑椒汁腌制一会儿。把洋葱切丝,青辣椒切丝,起锅烧油,烧热后倒上牛肉翻炒,炒到变色出锅。再重新倒上洋葱、青辣椒翻炒,炒到断生后,重新倒入牛肉,加一点盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。
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