老人备点鱼罐头。鱼类营养丰富,但做着麻烦,还因为有刺,老年人吃起来不方便。鱼类罐头_能很好地解决这个麻烦。因为鱼罐头的骨头已经很酥烂,并且钙质大量溶出,更易老人食用。
上班族适合蔬菜罐头。上班族生活节奏快,没有时间摄入足够的蔬菜。蔬菜罐头食用很方便,搭配点火腿、鸡蛋、肉馅,_能做出营养均衡的一餐,比如玉米青豆火腿炒饭、粟米羹、荸荠丸子等。
儿童可吃水果罐头。研究显示,水果罐头与新鲜水果的营养相差不大,不过因为糖分偏高,不太适合老年人,但对儿童_很适合。一来水果罐头比较软,适合消化功能不太好的儿童。二来,许多本来非常酸的水果,比如黄桃,在加工成罐头后_香甜可口。其实我们吃的果粒酸奶也是用的水果罐头,这样口感才不会改变,不易变质。水果罐头不单能直接吃,还能轻松做出美味:黄桃酸奶、冰糖雪梨银耳汤、糖水山楂拌白菜心等。
主妇挑点新奇罐头。主妇可以买一些原料“稀罕”的新奇罐头,只要简单的方法_能做出“创新菜”,比如白芦笋、鹰嘴豆、油橄榄等。