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芋头补气改善体质通润肠胃

芋头的淀粉含量很高,吃起来口感软糯,煮熟之后还有滑溜溜的口感。在冬天吃芋头是非常好的,它具有多种营养带来养生功效,为身体提供能量。它对身体有哪一些功效?怎么煮出美味的芋头?

芋头的功效和作用

一、补气

芋头具有多种维生素、矿物质、蛋白质,其中使的粘液皂素可以强健脾肾,非常适合体弱的人使用,能够帮助理气养胃,对体力有很好的恢复。

二、改善体质

芋头是碱性食物,而且里面没有毒素可以放心使用。它能够中和体内过多的酸性物质,平衡身体状态,能够预防癌症的产生,对调整体质有很好的效果。

三、通润肠胃

芋头中的微量元素和纤维能够帮助消化,在没有食欲的时候吃芋头能够有很好的药膳功效。

四、美容美发

芋头可以给改变溢脂性脱发,保护秀发黑亮。它还能够让皮肤变得亮丽光洁,补充烟酸、维生素C,具有美容效果。

五、解毒

芋头对病变、肿毒有抑制效果,身体吸收后产生免疫蛋白,提高免疫力,对痈肿毒痛有辅助治疗功效。

芋头的禁忌

一、生吃

芋头不能生吃,它的粘液会刺激喉咙而且有一定的毒性。在彻底煮熟后这种粘液就是对身体有益的成分。

二、过敏

生芋头会造成皮肤损伤,在处理的时候需要戴上手套,或者先煮熟也可以分解粘液。

三、过量使用

芋头虽然能够帮助肠胃蠕动,但是它的淀粉纤维含量高,吃太多会引发消化不良。特别是肠胃虚弱的人容易胀气,建议每天两个奶芋就足够了。

芋头中含有大量的钾元素和胡萝卜素,脂肪却很低,适合减肥的女性作为健康食材。在身体过敏有痰的时候不要食用,以免加重病情。

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