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雪莲果清热滋阴女性抗衰老

雪莲果是根茎类食物,因为有着很多水分和营养,被称为地下水果之王。它主要分布于南美洲,味道甜甜的。国内比较少人吃,其实上它有很多养生功效,制作方法也很多样,一起来看一下吧。

雪莲果的功效

1、 祛痘美容

雪莲果可以防止痘痘的产生,上火长痘的时候可以吃一些。它能够败火排毒,让女性的皮肤更加光洁亮丽。其中含有维生素E能够美白抗衰老。

2、 减肥

雪莲果热量很低,矿物质等营养成分也很高。它虽然是根茎植物,但是其碳水化合物却不容易吸收,也就是说吃了饱腹却不容易长胖。在减肥时是很好的食物选择。

3、 清润肠道

它的果寡糖是植物中最高的,可以促进排出更多的毒素。清润肠道,有助于肠胃的蠕动和消化。

4、 保护骨胳

雪莲果有着很多的营养,钙质也是其中一种,它可以保护人体骨胳。女性在怀孕后,更年期后使用可以有保持骨质密度,减少钙质流失,增强体质抵抗力,加强对其他营养的吸收能力。

雪莲果的正确吃法

1、 生吃

雪莲果在地里挖出来之后,表面有大量的泥土。清洗后去皮,将它直接切成小块吃,口感爽脆,就和一般的水果一样。这样吃可以品尝到雪莲果最清新的味道。一下子没吃完的水果可以放在清水中,以免它氧化。

2、 炖汤

雪莲果炖汤可以让汤水更为清甜,同时能够去腥清火。炖鸡汤的时候放入雪莲果、虫草花,炖出的汤营养丰富。

3、 煎饼

将它切成细丝放到面糊中,在平底锅中煎成厚饼的形状。它酥脆的口感会给煎饼带来不一样的口感,作为早餐或者茶点都很适合。

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