土豆作为一种外来物种在我们的餐桌上变化出了各种形态。如果没有土豆，美食界可能要塌掉一角了。土豆的脂肪量低又有营养适合给要减肥的女性使用。不同的做法土豆热量也不一样。做对了就是减肥餐，没有做好可能会胖的更快。那么土豆怎么做好吃呢，今天推荐三种低热量又好吃的土豆泥做法。
一、黑椒土豆泥
需要准备的材料有，土豆、牛奶、黑胡椒、还有盐。首先把土豆洗干净，去皮切成小块，接下来把土豆放进微波炉加热5分钟，也可以用蒸的。推荐土豆用蒸的，会比较方便掌握土豆生熟。接下来用勺子把土豆压成泥。压成泥之后加入少量的牛奶搅拌，撒入黑胡椒和盐，再搅拌均匀，装入小碗就可以随时吃了。
二、蔬菜土豆泥
需要的两个土豆、一个鸡蛋、胡萝卜和黄瓜半根、牛奶还有各种的调味料。先把鸡蛋煮熟，和胡萝卜黄瓜一起切丁备用。接下来把土豆蒸熟做成土豆泥。热锅煮牛奶。在牛奶中慢慢加入土豆泥搅拌，把之前切丁的胡萝卜等全部放进锅中，叫少量的盐搅拌。等看不到液体的牛奶就能出锅了。
三、火山土豆泥
需要的材料会比较多但是很好吃也不难做。首先把香菇切丁，姜蒜切末可以根据喜好就放一样。土豆蒸成土豆泥。姜蒜末爆香后加入肉末，炒到变色加香菇，最后加入酱油盐和糖，加水烧7分钟。加入蔬菜粒，3-4分钟后加水淀粉炒到汁液浓稠后关火，和土豆泥混合在一起。把土豆泥做成小山的样子淋上肉末就是火山土豆泥啦。
土豆泥的热量主要是取决于用的配料热量高低。土豆泥本身的热量不高。在煮的过程中要注意用低脂的调味品等等就能让热量降低。如果不追求口感蒸土豆就可以起到很好的减肥作用。但是不要土豆搭配米饭一起吃那会让体重加重的。 |
