圣女果也叫小西红柿或者小番茄，是生活中特别受欢迎的一种美味水果，而圣女果干就是以这种水果为主要原料将脱水和烘干后得到的休亲食品，它虽然含水量少，但营养价值却很高，人们食用以后能吸收营养也能保健身体预防疾病。圣女果干的功效与作用
1、保护肝脏 保护肝脏，增强人类肝脏解毒功能是圣女果干的重要功效，因为这种干果食材中含有丰富维生素a和多种氨基酸，他们能直接作用于人类肝脏，可促进肝细胞再生，并能增强人类肝脏解毒功能，能防止人类肝脏出现病变，另外它含有的胡萝卜素也能保护肝脏修复受损的肝细胞，经常食用能提高肝脏健康水平。 2、防癌抗癌 人们吃了圣女果干后还能吸收丰富的谷胱甘肽，也能吸收一定数量的番茄红素，这两种物质都是天然的抗癌成分，它们不但能阻止人体细胞癌变，还能加快人体内自由基分解和代谢，能防止它们导致人体细胞基因突变，能从根源上阻止癌症发生。3、滋养肌肤 人们吃圣女果根不能为皮肤补充水分，但却能滋养肌肤，因为圣女果干中含有的果胶，胡萝卜素以及维生素c维生素a等多种营养，在被人体吸收后，能提高人类皮肤细胞的活性，并能提高皮肤的抗氧化能力，它们能延缓皮肤衰老防止皱纹生成也能滋养细嫩肌肤。 4、保护眼睛 圣女果干不但能为人体补充丰富营养，还能保护人类眼睛，能防止视力下降，也能缓解眼睛疲劳，因为这种干果食材中含有丰富维生素a和胡萝卜素，他们能加快人体内感光色素的生成，并能提高视网膜功能，而它含有的番茄红素则能防止自由基对人类视神经产生破坏，能让人类眼睛保持健康状态。 | 
