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没有月饼的中秋节，算不上是一个圆满的佳节。但是，你知道该怎样选购月饼吗？
A：看品牌，尽量选择那些__的产品。
B：看商标，买生产标识规范_的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无“月饼”的字样。
C：看生产日期和保质期，检查包装是否完整。
D：看月饼表面是否有明显的油腻感，月饼形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发污发干。另外，有的月饼看起来发污，原因是使用的油不好，可能使用了劣质油。
E：要闻月饼是否有油脂腐败的味道。
F：月饼在切开后要注意观看皮的厚度，正常的月饼厚度应在4毫米左右。
吃月饼有讲究
中秋将至，中秋节全家团聚赏月，吃中秋月饼，在精神上和物质上都是一种极美的享受。但是，你知道吃月饼有那些讲究吗？
A：要多尝吃鲜：月饼花色品种繁多，不可能样样都能吃到。如按一家人口的多少，选购喜欢吃的几种月饼，各切成几份，同时分食，_可以品尝到多种风味。
B：要吃新莫存放：新鲜月饼圆正饱满，感观好，香味浓，味美可口。月饼忌高温又怕潮，放久了会失去香味特色，馅也会变质。如将月饼放入冰箱，皮硬味失。而吃了有霉点的月饼又易引起食物中毒。
C：要按顺序吃。月饼一般是咸、甜两种，如咸甜月饼同食，应先吃咸的，后吃甜的；如果备有鲜、咸、甜、辣等不同风味的月饼，应先吃鲜的，后吃咸的，再吃甜的，_后吃辣味的。这样吃才能把月饼的味道品尝出来。
D：要配热不配冷。月饼富含脂肪，吃时不宜配冷饮，否则_会引起腹泻。_泡一杯热茶或备一杯开水，边吃边饮，一则可以止渴，二则能去除口中异味，使月饼更为爽口。
E：要适量食用。月饼中含有较多的油脂、蔗糖，不宜过量食用，如过量食用会引起肠胃不适，特别是老人、儿童、肠胃功能不适者，更要注意适量为宜。
如何保存月饼
中秋节期间，家家户户都要买些月饼过节或馈送亲朋好友。然而，秋后的农历八月，气温仍然较高，月饼的含水量多，容易腐败变质。因此，有个选购与保存的问题。
月饼有硬式与软式两大类， 选购时应依风味爱好选择，数量不宜多。如果您想馈送远方亲朋好友，_选择硬 式月饼。这类月饼馅少，含水量低，邮寄途中不会因气温高而腐败变质。当你购买 的月饼一时食用不了时，家有冷藏设备的可将月饼放入食品袋内库存或在糕点盒内 保存。软式月饼放进干净的篮子里挂在通风处，也可保存10天。也可将软硬两类月饼 分层堆放在食品柜内，通过两者之间的制约作用延长保存期。
