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买酱油醋尽量选择玻璃瓶包装

日前,微博认证身份为“北京绿腰食品有限公司执行董事”的龚也长在微博上爆料,称“我们天天需要食用的酱油、醋、饮料里面的塑化剂含量是酒的400倍”。
这条微博发出后,随即被转发一万多次。国家食品安全风险评估中心在接受采访时表示,已经采购市场销售的部分酱油、醋对其进行了应急检测,并没有发现塑化剂异常的现象。不过,对于抽检的品种有哪些,检测出塑化剂含量是多少,并没有明确公布。

随后,记者多次电话联系国家食品安全风险评估中心宣传处,并没有得到回应。

就此,记者采访了国际食品包装协会常务副会长董金狮,他指出,目前,我国在饰品包装材料中有明确的要求,对塑化剂的标准有所限制。

“如果包装企业在食品包装材料里添加的塑化剂含量没有超过标准,就没有必要担心,因为即使在包装材料与食品的接触中,有塑化剂析出,其含量也非常小,在人体24小时内90%都会代谢掉。但是如果食品企业在生产过程中的配料中添加塑化剂,就不是包装的问题了。”他建议,消费者在购买酱油醋等调料时,要尽量选择玻璃瓶的包装。

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