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1、活血化瘀
活血化瘀是韭菜籽_重要的功效，因为韭菜籽中含有丰富的辛辣素，这种物质能加快人体内血液循环，能让人体内出现了淤血，尽快消散，人们因外伤导致体内出现淤血时，及时食用韭菜籽_能让症状减轻，另外人们出现跌打损伤时，及时服用韭菜籽对病情恢复也有很大好处。
2、补肾壮阳
韭菜籽是一种能补肾壮阳的健康食材，它能入肾经而且能提高人类肾功能，这种食材性质温和，而且味道鲜辣它能补益肾脏缓解肾虚，对人类因肾虚导致的腰膝酸软和腰腿疼痛以及记忆力减退，还有头晕目眩，等着都有明显缓解作用，另外男性因肾虚导致已经划清和性功能减退时也能及时服用韭菜籽。
3、保护肝脏
韭菜籽在食用时也有诸多禁忌，它味道辛辣对人类胃肠粘膜有_刺激作用，在平时禁止过量使用，不然会加重人类肠胃负担，另外韭菜籽还是一种热性食材，然后呢，过量食用会导致身体的热毒数量过多，容易出现木质肿痛和咽喉肿痛等不良症状，所以不能过量也是食用韭菜籽的重要禁忌。
