首页 |  登录 |  注册 |  我要留言 | 收藏 | 地图 | 
  
  资讯分类 INFORMATION
  技术文档 Technology
医用塑料瓶的原材料选...医用塑料瓶的制作标准固体塑料瓶的包装有什...医用塑料瓶成药包材市...亚克力瓶生产中表现两...亚克力瓶备受用户喜欢...亚克力瓶的表面不能有...亚克力瓶保障性能的关...亚克力包装瓶有什么好...PET塑料瓶之吹瓶工...PET塑料瓶和PE塑...亚克力瓶的物理和化学...如何辨别亚克力瓶产品...亚克力瓶加工工艺特性...药用塑料瓶生产中控制...选用药用塑料瓶的j技...药用塑料瓶与玻璃瓶的...保健品瓶与保健品相容...保健品瓶的生产工艺参...保健品生产工艺及技术...玻璃瓶包装容器的种类...避光产品选用棕色玻璃...高硼硅玻璃瓶的优点与...安瓿灌封中常见问题解...广口保健品塑料瓶优势...亚克力瓶的透明要有水...浅谈保健品瓶的特点与...原辅料药品包材相容性...西林瓶洗瓶机工作流程...保健品塑料瓶材料种类...药用塑料瓶的外形和工...保健品塑料瓶生产工艺...药用塑料瓶检验项目技...药品对药用塑料瓶的品...塑料瓶吹塑和注塑工艺...简述保健品瓶的生产工...塑料瓶外形尺寸的检测...亚克力保健品瓶的优越...pet塑料瓶的应用范...保健品塑料瓶质量检验...塑料瓶低数字代表什么...保健品塑料瓶的材质与...保健品瓶的优势和生产...教你如何选购塑料瓶的...塑料瓶气密性检查办法...保健品领域固体塑料瓶...保健品塑料瓶加工艺流...药用塑料瓶几大优越性...塑料瓶加工技术工艺名...浅谈塑料瓶生产中存在...保健品塑料瓶的耐高温...保健品聚酯塑料瓶的加...保健品塑料瓶的优势材...解析保健品瓶的应用标...保健品瓶应该具有哪些...高硼硅玻璃瓶和普通玻...压片过程中粘冲现象怎...压片如何解决出现的裂...保健食品和药品怎么区...广口瓶和细口瓶的区别管制瓶和模制瓶的区别玻璃瓶外观缺陷和检验...安瓿瓶与西林瓶的区别...保健食品标注警示用语...保健食品功能目录管理...保健食品生产许可管理...
当前位置: >>资讯>>健康饮食

吃米饭宜经常变换花样

米饭是很多人的主食,每天都吃清一色的白米饭,再好吃也会令人觉得乏味,如果经常变换些花样,日积月累,不知不觉就能起到防病抗衰的作用,对慢性病人极为有益.


在煮饭水里加几滴沙拉汁,可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁,则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

想吃到清香扑鼻的米饭,用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。

此外,茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质,它们在37℃和适当酸度下,极易生成能致癌的亚硝胺,而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。

茶水中的单宁酸能有效地预防中风。另外,茶叶所含氟化物,是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有少量氟浸入牙组织,便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力,防止龋齿发生。

茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1克至3克,用500克至1000克开水浸泡4分钟至9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。

尽量少吃精白米饭,它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足够多的纤维,才能有效地降低米饭的消化速度,同时可以在肠道中吸附胆固醇和脂肪,起到降低餐后血糖和血脂的作用。这样也可以让人吃得慢一些,食量少一些,这有利于控制体重。

实际上,慢性病人大多数都是脂肪超标的类型,控制体重是饮食调整措施的第一要务。一些营养保健价值特别高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,虽说有益健康,但每天吃百分之百的糙米饭,口感上觉得不适,难以长期坚持。因此,在煮饭时不妨用部分粗粮和大米合作,口感就会比较好,令人容易接受。最好先把粗粮放在水里泡一夜,以便煮的时候与米同时熟。

在烹调米饭或粥时,最好不要用单一的米,而是加入粗粮、豆子、坚果等一起同煮。

比如说,红豆大米饭、花生燕麦大米粥等,就是非常适合慢性病人的米食。加入这些食品材料,一方面增加了B族维生素和矿物质,另一方面还能起到蛋白质营养互补的作用,能够在减少动物性食品的同时保证充足的营养供应。

更重要的是,这样做能有效地降低血糖反应,控制血脂上升。其中豆类与米的配合最为理想,因为豆中含有丰富的膳食纤维,其中的淀粉消化速度非常慢,对于预防慢性病最为有效。

白米饭维生素含量很低,如果选择有色的米,并用其他的食品配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其营养价值。

比如说,煮饭时加入绿色的豌豆、橙红色的胡萝卜、黄色的玉米粒相配合,既美观,又提供了维生素和类胡萝卜素抗氧化成分,特别有利于预防眼睛的衰老。

又比如说,选择紫米、黑米、红米与白米搭配食用,也能提供大量的花青素类抗氧化成分,帮助预防心血管疾病。

做米饭最好的办法是将水煮沸后再放米,这样米本身边吸收水分边被加热,蛋白质遇热凝固,使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中,使粥有黏性。而且在水煮沸的过程中,部分凝聚的蛋白质可保护维生素B1,避免其大量溶于水。随着加米后水锅沸腾而改为文火,蒸气减少,这样做使维生素B1的保存量比用冷水加米煮出的米饭高30%,而且煮出的米饭口感更好。
浏览关于 吃米饭宜经常变换花样 相关的内容
上一页:芹菜叶比茎更有营养
下一页:秋日吃些鲜玉米 营养又保健
 相关产品 Related Products
 相关推荐 Recommended
 企业简介  企业文化  公司场景  经理致辞  联系方式 
友情链接: 高档保健品包装 | 尚之源环保设备 | 脉冲布袋除尘器 | 保健品包装瓶 | 保健品药用塑料瓶 |
地址:河北省沧州市运河区北京路天成财富中心801-804 邮编:062150 电话:0317- 8232678 5693789 5693277 5693256  18233681066 15833780666
Copyright 沧州明洁药用包装有限公司 all Rights Reserved.冀ICP备12014839号-1安全联盟