吃零食会变胖吗误区一:食用含盐量较多的话梅等食品比蜜饯安全。
错:由于话梅、话李等零食含盐分较重,如果长期摄入这些含盐分过高的食物,易诱发高血压。
吃零食会变胖吗误区二:常吃果脯、蜜饯可以代替新鲜水果。
错:在这些食品加工过程中,水果中所含的维生素C几乎_被破坏,然而在加工过程中所用的白砂糖纯度可达99.9以上,糖里面除了含有大量热量以外,几乎没有一点营养,而食糖过多,还会导致维生素B和某些微量元素的缺乏。而且有些果脯中还添加了防腐剂,经常食用有损健康。
吃零食会变胖吗误区四:坚果中营养丰富,多吃可以补充营养。
错:坚果虽然是零食中的_,的确也含有极为丰富的营养。但坚果中的脂肪含量却较高,如50克瓜子仁所含的热量_相当于一大碗米饭的含量!因此,吃多了同样会发胖哦。
吃零食会变胖吗误区五:鱼干和肉干中的脂肪含量比鲜肉低。
错:鱼干和肉干是调味后干燥制成的食品,其中的营养物质经过浓缩,是补充蛋白质的好食品。其中肉干的热量很高,和吃肉没什么区别,不但对减肥不利,吃多了还有可能产生致癌物质,不利于健康。