首页 |  登录 |  注册 |  我要留言 | 收藏 | 地图 | 
  
  资讯分类 INFORMATION
  技术文档 Technology
医用塑料瓶的原材料选...医用塑料瓶的制作标准固体塑料瓶的包装有什...医用塑料瓶成药包材市...亚克力瓶生产中表现两...亚克力瓶备受用户喜欢...亚克力瓶的表面不能有...亚克力瓶保障性能的关...亚克力包装瓶有什么好...PET塑料瓶之吹瓶工...PET塑料瓶和PE塑...亚克力瓶的物理和化学...如何辨别亚克力瓶产品...亚克力瓶加工工艺特性...药用塑料瓶生产中控制...选用药用塑料瓶的j技...药用塑料瓶与玻璃瓶的...保健品瓶与保健品相容...保健品瓶的生产工艺参...保健品生产工艺及技术...玻璃瓶包装容器的种类...避光产品选用棕色玻璃...高硼硅玻璃瓶的优点与...安瓿灌封中常见问题解...广口保健品塑料瓶优势...亚克力瓶的透明要有水...浅谈保健品瓶的特点与...原辅料药品包材相容性...西林瓶洗瓶机工作流程...保健品塑料瓶材料种类...药用塑料瓶的外形和工...保健品塑料瓶生产工艺...药用塑料瓶检验项目技...药品对药用塑料瓶的品...塑料瓶吹塑和注塑工艺...简述保健品瓶的生产工...塑料瓶外形尺寸的检测...亚克力保健品瓶的优越...pet塑料瓶的应用范...保健品塑料瓶质量检验...塑料瓶低数字代表什么...保健品塑料瓶的材质与...保健品瓶的优势和生产...教你如何选购塑料瓶的...塑料瓶气密性检查办法...保健品领域固体塑料瓶...保健品塑料瓶加工艺流...药用塑料瓶几大优越性...塑料瓶加工技术工艺名...浅谈塑料瓶生产中存在...保健品塑料瓶的耐高温...保健品聚酯塑料瓶的加...保健品塑料瓶的优势材...解析保健品瓶的应用标...保健品瓶应该具有哪些...高硼硅玻璃瓶和普通玻...压片过程中粘冲现象怎...压片如何解决出现的裂...保健食品和药品怎么区...广口瓶和细口瓶的区别管制瓶和模制瓶的区别玻璃瓶外观缺陷和检验...安瓿瓶与西林瓶的区别...保健食品标注警示用语...保健食品功能目录管理...保健食品生产许可管理...
当前位置: >>资讯>>健康饮食

炒菜放醋,充分补充维C

众所周知,Vc能抵抗感冒病毒,多吃富含Vc的蔬菜水果,也可起到防治感冒的作用。Vc常常会在高温烹调中被破坏,可它们在醋里很稳定。其次,有些蔬菜里存在抗坏血酸酶,它们一接触空气,就会起破坏Vc的作用。但在醋里,抗坏血酸酶却会变质,丧失了破坏Vc的能力,所以,炒菜或做凉拌菜时,放点醋能防止Vc遭受破坏。
                               

炒菜放醋不仅能提高人的食欲,还可防止蔬菜中所含的Vc遭到过多的破坏。卫生部高级营养师王小春说,感冒时吃点醋熘菜,有助于提高人体内Vc的含量,而Vc可增强人体免疫力,从而达到辅助治疗感冒的作用。

中医认为,熏醋能抑制或杀死空气中的病菌。那么,菜中放醋能否抑制细菌的繁殖,而且对病菌有杀伤作用呢?王小春认为,炒菜时熏蒸出的醋味较淡,而且立刻即散,不能起到熏蒸杀菌的作用。不过,醋却具有保护蔬菜中的Vc免受破坏的功效。

众所周知,Vc能抵抗感冒病毒,多吃富含Vc的蔬菜水果,也可起到防治感冒的作用。Vc常常会在高温烹调中被破坏,可它们在醋里很稳定。其次,有些蔬菜里存在抗坏血酸酶,它们一接触空气,就会起破坏Vc的作用。但在醋里,抗坏血酸酶却会变质,丧失了破坏Vc的能力,所以,炒菜或做凉拌菜时,放点醋能防止Vc遭受破坏。
        

王小春说,醋有开胃作用,能调节胃肠功能。感冒病人通常胃口较差,如果能吃点醋熘菜,会增加食欲。但事实上,大多数人感冒后不喜欢吃刺激性食物,更喜欢吃清淡易消化的食物。所以,感冒后是否吃醋熘菜,还要依据个人口味喜好和接受程度而定。

常见的可以用来醋熘的蔬菜有:大白菜、豆芽、藕、土豆等。

浏览关于 炒菜放醋|充分补充维C 相关的内容
上一页:经典川菜:鱼香肉丝
下一页:宝宝爱吃什么?教你做宝宝爱吃的
 相关产品 Related Products
 相关推荐 Recommended
 企业简介  企业文化  公司场景  经理致辞  联系方式 
友情链接: 高档保健品包装 | 尚之源环保设备 | 脉冲布袋除尘器 | 保健品包装瓶 | 保健品药用塑料瓶 |
地址:河北省沧州市运河区北京路天成财富中心801-804 邮编:062150 电话:0317- 8232678 5693789 5693277 5693256  18233681066 15833780666
Copyright 沧州明洁药用包装有限公司 all Rights Reserved.冀ICP备12014839号-1安全联盟