虾不是越大越好 小河虾才更加营养。虾含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等多种矿物质。比其他肉类纤维细，水分多，所以口感细嫩，容易消化吸收，尤其适合老人和儿童食用。 但虾的品种繁多，常吃的海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；河虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等。不同的虾怎么吃，营养才是更加好呢？
润肺食物帮助你健康过冬。中医认为，秋燥之气易伤肺。因为肺脏直接与大气相通，且与皮肤和大肠有密切的关系。冷空气到来后，比较容易刺激呼吸系统，加上抵抗力减弱，便给病原微生物以可乘之机，极易使人伤风感冒。而进入冬季后，寒冷的天气让人们更愿意待在室内。为了保暖，写字楼、家庭、学校教室和其他公共场所也都开通了暖气，室内空气得不到流通，各种病毒和细菌的传播，也使呼吸系统疾病的发病率明显增加。5岁以下的孩子、老人和慢性疾病患者是主要患病人群。因此，冬季养肺便成了重中之重。
豆角茄子焖着吃 保住营养口味香浓。用豆角、菜花、圆茄子做菜时，常常让人犯愁。因为这些蔬菜比较硬实、不好入味，做不好口感会很生硬，可炒得太久又会损失过多的营养。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景教授建议，硬实的蔬菜不妨焖着吃，不仅更有利于营养素的保存，而且味道更加好、更容易消化吸收。
男性与女性所需营养的区别。作为家庭和社会的支柱，男人非常容易透支健康，饮食则是身体能够承受重任的基础。因此，男性饮食不仅要注意降低脂肪、胆固醇的摄入，还应关注抗氧化剂、维生素和微量元素的摄取男性非常需要的营养
咖啡搭配水果瘦身 有神奇效果。咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡便可以达到理想的减肥状况了。肠胃消化不良、胃酸过多、容易失眠的人尽量不要使用此法。
多吃红色食物 冬季抗寒防感冒。冬令时节，气候寒冷，万物收藏，人的机体生理功能处于降低、抑制、收缩状态，易患感冒，吃红色食品可扶正祛邪，增强免疫力，预防得病。蔬菜中的红萝卜、红辣椒、番茄、红薯、红枣、红苋菜等红色食品中，富含β-胡萝卜素，不但能清理人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有很强的保护作用。推荐以下几个食疗方：
冬季养生喝红茶,提高抗寒力。科学饮茶是要按季节的，季节气候不同，人的生理需求也不同。喝茶应从人的生理需求出发，结合茶的品性特点，四季选择不同的茶饮用，使饮茶达到更加高境界。
柠檬汁的作用，柠檬汁的用法，柠檬汁能消菌消炎和胃止吐，柠檬汁中含有大量果酸以及维生素c他们都拥有很强的消炎消菌本领，能清理人体内的敏感菌以及致病菌，并能低落人体内多种病毒的活性，时常饮用柠檬汁能让人体抗炎，抗病毒本领明显提高。柠檬汁中含有的维生素c还能阻挠色素孕育发生能淡化色斑美白肌肤，它还能解除皮肤外貌的细菌以及炎症，能阻挠青春痘以及痤疮天生。
土豆有什么作用，土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的好的纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和好的淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
女人必知的冬日饮食养生8大招式。外出吃饭或者是家庭聚餐时，气氛热闹，菜式颇多，总会让人在说说笑中不知不觉的吃进去很多东西，等聚餐结束后才发现自己吃撑了，此时懊悔也来不及了。那不如我们提前做好准备，不让自己有那么好的胃口，不留那么多的位置给那些高脂肪，高热量的食物，你可以选择一个甜甜的大苹果，也可以选择一个甜软适口的木瓜，不仅可以帮助分解一会将要吃紧的过多油脂和脂肪，同时很好的帮助你抑制食欲，避免吃多。这个方法既简单又有效，屡试不爽。
水果不能太迷恋 吃多了照样生病。许多人相信多吃水果有益健康，所以他们便拼命吃。出门时，手提包里放着苹果;上课时，课桌上葡萄香蕉不断;吃饭后，还总有一份水果沙拉当甜点。不可否认水果有益健康，它能补充维生素、纤维质以及抗氧化剂，让人们免受疾病困扰。但有些人水果实在是吃得太多了，并且引发了肥胖、蛀牙等健康问题。
冬天特别会有的10种好食物，传统养生观念讲究“不时，不食”，什么时候吃什么菜。因此，应季食物一向被认为是健康首先选择。近日，美国福克斯新闻网推荐了10种冬季“特产”，让这些食物陪您健康过冬。
饮食补血 不同女人有不同方案。女性冬季进补应从调整入手，调和好机体内外平衡，使身体保持在一个气血通畅的状态下，然后再根据情况来确定是否需要饮食进补。女性生理特点不同于男性，女性以血为贵，冬令进补的关键在调血，但应根据不同的情况制定不同的进补方案。
上班族饮食宝典。现代生活节奏加快，很多传统的饮食习惯也随之改变。对上班族来说，在家吃饭成了一种华侈。工作餐、盒饭虽快捷、方便，但存在很多问题，如营养搭配不合理、能量过高、营养素不足等。长此以往，身体怎能受得了?
女人饮食有诀窍！懒女人吃吃便瘦。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。因此，不论是餐当中还是餐前餐后，黄瓜都是很适合减肥的食物。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一些作用。每一位女性都想不运动能轻松瘦下来，这听起来似乎不可能，然而小编要告诉你轻松又有效的方法，以下8个饮食减肥秘招，吃吃喝喝也能瘦。
让男人强肾壮阳的有效饮食。男人想要更加雄伟，展现男人的强悍雄风，应该吃以下这些饮食。蚕蛹--含有丰富的营养，能补肝肾、益精气，壮阳治痿，固涩止精。中老年人若有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症，均可食用。
柚子 冬季化痰健胃的食疗佳品。柚子含有丰富的自然微量元素钾，且钠的含量极少，因此特别适合于心脑血管患者及肾脏病患者。人体如果经常处于缺乏钾的状态，会出现精力、体力下降，倦怠无力、代谢失调等症状，适当的补充钾，可改进人体代谢平衡，防止血压上升。
冬季不可少的十种纤体食物。 在充满艰辛的纤体之路上，既怕吃多了发胖，又怕吃少了营养不良。现在，小编告诉你10种纤体食品，不但能在冬日塑造好身材，还能增进健康。这个冬天，你可以放开肚皮吃!
冬季护肝养肾 温补更加合适。各地气候转寒，此时阴气已盛，阳气衰微，而人们肝气偏盛，容易气滞血淤，养生除补理肺胃外，特别要护肝养肾。尤其是肝病患者，冬季没有做好护肝“功课”，开春后病情易加重。冬季护肝养生首先要注重精神调养，要保持良好的心情，以顺养阳气，饮食调理方面宜增苦味忌咸味。
牙痛难受 饮食为你解忧。牙痛一般可分为龋齿牙痛、风热牙痛、虚火牙痛三种。现介绍七则治疗牙痛的饮食方法，您不妨一试。
低温下凝固的花生油才纯正。花生油的凝固点较低，所以在较低的温度下（12摄氏度左右）会产生浑浊甚至凝固。另外，花生油的凝固是一个渐变的过程，在温度降至某一临界点后，一开始凝聚出絮状沉淀，随着温度的降低，进一步结成漂亮的奶油黄，凝结状态为细小的结晶体聚集在一起。
夏天黄瓜的几种健康吃法。夏天天气炎热，很多老年人都没胃口。营养学家建议，老年人午餐或晚餐吃点饺子、包子之类带馅的食品，不仅营养均衡，还有助于消化。如果以前没吃过黄瓜馅饺子，不妨尝试一下，不但清凉爽口，还能防暑、降压、预防心脑血管疾病。
浓情端午品粽子文化。作为悠久的节日，端午是凭吊历史的时节，更是美食的时节。在数千年的历史中，各地的人们通过粽子和美味将端午文化发挥得淋漓尽致，我们便在透着浓浓的端午气息中，感受不一样的端午文化吧。
夏季吃辣少吃冰更有益健康。夏日吃冰是很多人都喜欢的一种享受，但是吃冰给我们带来清凉酷爽的感觉之外，也带来一些疾病的隐患。反之，虽然夏天吃辣会让人汗流浃背，但是夏日出汗帮助排除身体之内的毒素，是非常有益的做法哦。沧州明洁带大家来看看，夏季到底要怎样吃才有益。
三款蔬果汁 助抗夏季疲劳。夏天你会想吃什么？当然是凉凉的、甜甜的果汁了。虽然白开水对于我们的身体来说是必不可少的“洗涤剂”，但是有空的时候享受一下蔬果汁的甜蜜口感和食疗神效。特别是炎热疲劳的夏天，还能帮助提神醒脑抗疲劳！快跟我来学一学，怎样选适合你的蔬果汁吧。
